Pflanze des Monats:

Der Spagetthikürbis

 

Rezept für ein ganz neues Kürbiserlebnis:

Spagetthikürbis in einem großen Topf mit Wasser kochen.
Nach derGabelprobe- gleich wie beim Kartoffelkochen-  aus dem Wasser geben und in der Mitte einmal durchschneiden. Die Kerne entfernen und das restliche Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen. Das Fruchtfleisch zerfällt in ganz dünne Nudeln. Nun ganz nach Geschmack würzen und verfeinern -

Fertig !

 

 

 

 

 

 

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